 | Har man inte tid eller råd att åka söderut för att få en försmak av våren, kan man alltid gå till Uriksdals handelsträdgård. Luften håller 18 grader, behagligt sval och fuktig och fylld av blomdoft. Bra för hostande lungor. När jag står mitt i havet av S:t paulior och pelargoner är det som islossning i själen. |
Att stå och tjuvlyssna på Regeringsgatan 44 och höra en svindyr Chablis beskriven som "oförlöst".
Att få provsmaka pecorino efter pecorino på Hötorgshallen och kunna säga "nej, för söt, lite syrligare", "nej, inte riktigt ändå", "Ja! Den tar vi" (att strö över sockersaltad torskrygg tillsdammans med olivolja).
Att få dricka ett baskiskt vin, Xuri d'Ansa, och få känna en tydlig smak av krusbär.
1 kommentar:
Whoops, grattis i efterskott!
Åh...torskrygg. När jag blir stor och har råd ska jag också äta det. Snyft!
Skicka en kommentar